洋蔥炒雞丸片怎么炒好吃？

洋蔥炒雞丸片是一道美味的家常菜。首先，將雞胸肉剁成肉糜，加入鹽、胡椒粉等調(diào)料，攪拌上勁后做成小丸子。接著，洋蔥切丁備用。

鍋中倒油，油熱后放入蔥姜蒜爆香，再加入丸子翻炒至表面微黃。然后，倒入洋蔥丁繼續(xù)翻炒，加入生抽、老抽、糖等調(diào)味料炒勻。

最后，加入適量清水燜煮片刻，讓丸子和洋蔥充分融合，待湯汁濃稠后即可出鍋裝盤。