浙江十大美食特色

1. 西湖醋魚口感鮮嫩，酸甜可口，是浙江的傳統名菜。

2. 東坡肉選用五花肉為原料，紅燒而成，肥而不膩，入口即化。

3. 龍井蝦仁龍井茶和活蝦仁烹制的一道清香四溢的菜品。

4. 杭州燉雞肉質鮮嫩，湯汁濃郁，具有獨特風味。

5. 叫化童子雞雞肉鮮嫩多汁，香氣撲鼻，是浙江的傳統名吃。

6. 油爆雙脆以豬肚和雞胗為原料的杭州傳統名菜，口感鮮脆。

7. 干炸響鈴以肚頭和雞翅膀為原料的杭州傳統名點，外酥里嫩，香氣撲鼻。

8. 西湖莼菜湯以西湖莼菜為主料的一道清新爽口的湯品。

9. 龍魚面選用嫩滑的魚肉和手工面條烹制而成的一道美味佳肴。

10. 東陽肉餅以豬肉為主要原料，搭配面粉等輔料制作而成的小吃，口感鮮美。

這些美食各具特色，充分展現了浙江的飲食文化魅力。